- Ce groupe exerce une partie ou l’ensemble des fonctions suivantes :
- Inspecteurs/inspectrices de poissons et de produits de la pêche
- Inspecter les poissons, les produits de la pêche, les méthodes de manutention et de transformation du poisson, rédiger des rapports et veiller au respect des règlements.
- Inspecteurs/inspectrices de fruits et de légumes
- Inspecter les fruits et les légumes frais et congelés dans les centres d’inspection et rédiger des rapports sur la production agricole et les conditions du marché.
- Inspecteurs/inspectrices des grains
- Inspecter et classer toutes les catégories de grains dans les silos terminaux, surveiller la fumigation des grains infestés et examiner le matériel d’entreposage, de manutention et de transport afin de s’assurer que les procédures sanitaires sont respectées.
- Inspecteurs/inspectrices des viandes
- Surveiller les activités et les conditions sanitaires des abattoirs et des usines de transformation de la viande, et inspecter les carcasses afin de s’assurer qu’elles sont propres à la consommation humaine.
- Inspecteurs/inspectrices de la protection des végétaux
- Certifier les cultures de semences, superviser la mise en quarantaine, le traitement ou la destruction des plantes et des produits végétaux, ainsi que la fumigation des plantes et des produits végétaux importés et exportés.
Exigences en matière d’emploi
- Un diplôme d’études secondaires est exigé.
- Les inspecteurs/inspectrices du gouvernement doivent généralement détenir un baccalauréat ou un diplôme collégial en agriculture, en biologie, en chimie, en technologie de la transformation des aliments ou dans une discipline connexe.
- Les inspecteurs/inspectrices qui ne travaillent pas pour le gouvernement peuvent devoir détenir un baccalauréat ou un diplôme collégial dans une discipline connexe.
- Plusieurs années d’expérience en production agricole ou en transformation du poisson sont généralement exigées.
- La réussite de cours de formation en milieu de travail est exigée.