- इस समूह के सदस्य निम्नलिखित में से कुछ या सभी कार्य करते हैं:
- प्रक्रिया नियंत्रण ऑपरेटर
- नियंत्रण पैनल, कंप्यूटर टर्मिनल या अन्य नियंत्रण प्रणालियों के माध्यम से बहु-कार्यात्मक प्रक्रिया नियंत्रण मशीनरी चलाकर खाद्य उत्पादों को पीसना, निकालना, मिलाना, एकसार करना, पकाना या अन्यथा संसाधित करना तथा खाद्य उत्पादों को थैलियों, डिब्बों या अन्य पैकेजिंग में भरना
- बहु-कार्यात्मक प्रक्रिया नियंत्रण मशीनरी चलाकर मादक या गैर-मादक पेय पदार्थों को पीसना, निकालना, मिलाना, एकसार करना, आसवन करना, किण्वित करना या अन्यथा संसाधित करना तथा पेय पदार्थों को बोतलों, कैनों या अन्य पैकेजिंग में भरना
- निर्धारित प्रसंस्करण स्थितियों की पुष्टि के लिए गेज, कंप्यूटर प्रिंटआउट और वीडियो मॉनिटर देखना तथा पकाने के समय, सामग्री की मात्रा, प्रवाह दर और तापमान सेटिंग जैसे प्रक्रिया चर में समायोजन करना
- उत्पादन और अन्य आँकड़ों का पाली लॉग रखना।
- मशीन ऑपरेटर
- खाद्य या पेय प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनें स्थापित करना और समायोजित करना
- खाद्य या पेय उत्पादों को पीसने, निकालने, मिलाने, एकसार करने, सुखाने, जमाने, पकाने या अन्यथा संसाधित करने के लिए एकल-कार्य मशीनें चलाना
- खाद्य या पेय उत्पादों को डिब्बों, कैनों या अन्य पैकेजिंग में भरने के लिए एकल-कार्य मशीनें चलाना
- यह सुनिश्चित करने के लिए उत्पादों की जाँच करना कि वे कंपनी के मानकों के अनुरूप हैं, और आवश्यकता पड़ने पर मशीन में रुकावटें दूर करना
- पैकेज किए गए उत्पादों की मात्रा, वज़न, आकार, तारीख और प्रकार जैसी उत्पादन जानकारी दर्ज करना
- मशीनों में सुधारात्मक समायोजन करना तथा मशीनों और आसपास के कार्यक्षेत्र की सफाई करना।
रोज़गार संबंधी आवश्यकताएँ
- माध्यमिक विद्यालय की पढ़ाई पूरी करना आवश्यक हो सकता है।
- कार्यस्थल पर प्रशिक्षण दिया जाता है।
- औद्योगिक प्रक्रिया नियंत्रण ऑपरेटरों के लिए आम तौर पर खाद्य या पेय प्रसंस्करण में मशीन ऑपरेटर के रूप में अनुभव आवश्यक होता है।
- मशीन ऑपरेटरों के लिए खाद्य या पेय प्रसंस्करण में मज़दूर के रूप में अनुभव आवश्यक हो सकता है।