- این گروه برخی یا همه وظایف زیر را انجام می‌دهد:
- برنامه‌ها و خدمات تغذیه‌ای را برای افراد، جوامع و جمعیت‌ها تدوین، اجرا و ارزیابی می‌کنند.
- سامانه‌های خدمات غذایی را در بیمارستان‌ها، مراکز مراقبت طولانی‌مدت، مدارس، مراکز خدمات غذایی خصوصی یا محیط‌های مشابه مدیریت می‌کنند.
- راهنمایی تغذیه‌ای، تفسیر برچسب‌های مواد غذایی و خدمات مشاوره‌ای را به متخصصان سلامت، افراد، کارآموزان رژیم‌درمانی، گروه‌های اجتماعی، دولت و رسانه‌ها ارائه می‌دهند.
- وضعیت تغذیه‌ای افراد را ارزیابی می‌کنند و به پیشگیری از تغذیه ناکافی و/یا درمان آن کمک می‌کنند.
- برنامه‌های آموزش تغذیه را طراحی، ارزیابی و اجرا می‌کنند و مطالب آموزشی برای مخاطبان گوناگون تهیه می‌کنند.
- به‌صورت مستقل یا به‌عنوان عضوی از یک تیم بین‌رشته‌ای فعالیت می‌کنند تا نیازهای تغذیه‌ای بیماران را تعیین و رژیم‌های غذایی معمول و درمانی را برای حفظ و بهبود سلامت عمومی برنامه‌ریزی، اجرا و ارزیابی کنند.
- مطالعات علمی روز در زمینه تغذیه را تحلیل می‌کنند، پژوهش انجام می‌دهند و اثربخشی برنامه‌ها را ارزیابی می‌کنند تا ارزش تغذیه‌ای، طعم، ظاهر و شیوه آماده‌سازی غذا را بهبود دهند.
- در صنعت، در زمینه توسعه، آزمایش و ارزیابی و بازاریابی محصولات غذایی و تغذیه‌ای فعالیت می‌کنند یا به‌عنوان نماینده شرکت، اطلاعات مرتبط با محصولات را در اختیار متخصصان سلامت قرار می‌دهند.
- برای ارائه مشاوره و راهنمایی در زمینه تفسیر اطلاعات تغذیه‌ای، مداخله و سیاست‌گذاری، با دیگر متخصصان سلامت، گروه‌های اجتماعی، دولت و رسانه‌ها مشورت می‌کنند.
- بر آموزش کارآموزان رژیم‌درمانی نظارت می‌کنند.
- متخصصان تغذیه و رژیم‌درمانی ممکن است در حوزه‌هایی مانند رژیم‌درمانی اداری، بالینی، اجتماعی، تغذیه سلامت عمومی یا پژوهش در رژیم‌درمانی تخصص داشته باشند.
شرایط استخدام
- رژیم‌درمانگران باید مدرک کارشناسی در رژیم‌درمانی، تغذیه یا رشته‌ای مرتبط، مانند علوم غذا و تغذیه، از برنامه‌ای مورد تأیید مشارکت آموزش و کارورزی رژیم‌درمانی (PDEP) داشته باشند و یک دوره کارآموزی عملیِ تحت نظارت را بگذرانند.
- قبولی در آزمون ثبت‌نام رژیم‌درمانی کانادا (CDRE) در همه استان‌ها به‌جز کبک الزامی است.
- ثبت‌نام نزد نهاد نظارتی در همه استان‌ها برای رژیم‌درمانگران الزامی است.
- ثبت‌نام نزد نهاد نظارتی برای متخصصان تغذیه در نوا اسکوشیا، کبک و آلبرتا الزامی است. در استان‌های دیگر، ممکن است متخصصان تغذیه به همان تحصیلات و آموزش عملی رژیم‌درمانگران نیاز داشته باشند.
- متخصصان تغذیه‌ای که تحصیلات و آموزش عملی مشابه رژیم‌درمانگران دارند، می‌توانند در انجمن ملی متخصصان تغذیه کانادا (Dietitians of Canada) و/یا نهاد نظارتی استانی عضو شوند.
<liعضویت در انجمن ملی، متخصصان تغذیه کانادا (Dietitians of Canada)، اختیاری است.